Tämän artikkelin tavoitteena on tuoda esiin hämäläisen ruokajärjestelmän nykytilaa ja siihen vaikuttavia muutosvoimia, joilla on vaikutusta alan tulevaan kehittämistyöhön ja tulevaisuuden ennakointiin. Artikkeli perustuu PoliRural …
PoliRural – Hämeen maaseutua kehitetään tulevaisuutta ennakoimalla yhdessä
